Voici une recette savoureuse de mini-donuts…
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 200 gr de farine
- 3 oeufs
- 210 gr de beurre
- 225 gr de sucre fin (180 gr pour la pâte + 45 gr pour le glaçage)
- 6 gr de levure en poudre
- 5 cuillères à soupe de cannelle
2. Préparation
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que la préparation devienne blanche.
- Ajouter 180 gr de beurre mou et mélanger.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger.
- Verser le mélange dans le moule à donuts beurré.
- Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).
- Lorsque les mini donuts sont prêts, les laisser refroidir sur une grille.
- Dans un saladier, mélanger le reste de sucre et la cannelle.
- Faire fondre le reste de beurre.
- Passer le haut des mini-donuts dans le beurre et ensuite dans le mélange sucre-cannelle.
- Servir refroidi.
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Budget : Pas cher
Avec un thé ou un café, quel bonheur !!!